Buongiorno. Dove si possono acquistare le alghe?
Buongiorno, Volevo chiedervi dove acquistare le alghe da voi elencate per poter realizzare le ricette, per essere sicuri che siano ad uso alimentare umano. Grazie infinite cordialitàLa risposta
Buon giorno , le alghe per alimenti si trovano nei grandi supermercati , occorre chiedere il settore specializzato e sono sempre essicate , sulla confezione è scritto quanti minuti di cottura si deve eseguire dopo averle ammollate in acqua tiepida . , si possono aggiungere alle verdure sia crude che cotte, alle minestre , ai cereali cuocendole con loro ,e aggiunte a fine cottura già cotte , una volta cotte vanno utilizzate in giornata , buona giornata Rosa Granzotto
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