Bruciori di stomaco
Soffro di bruciori di stomaco che a volte insorgono anche dopo poco tempo che ho mangiato. L'endoscopia digestiva evidenzia alla cavità gastrica: la mucosa e' lievemente iperemica in sede antrale e poi è' tutto nella norma. Deve escludere alcuni alimenti dall'alimentazione ?La risposta
Il reperto endoscopico è quello della gastrite dell’antro, un evento abbastanza frequente nelle nostre società, caratterizzata da una abitudine alimentare frettolosa e dalla ingestioni di cibi che hanno una capacità irritante sulla muscosa gastrica. Per cui la scelta del cibo è importante evitando i cosiddetti panini ripieni di affettati o cibi come sottaceti e salse di pomodoro e majonese, e prediligendo invece minestre con verdure e pasta integrale, carni o pesci lessati o cotti in padella senza aggiunta di spezie e grassi saturi, bevande tiepide non irritanti come l’orzo e il the, frutta fresca.
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