Bacche di Acai
Buonasera dottoressa, volevo sapere quali sono le proprietà delle bacche di Acai? Cordiali saluti, Chiara.La risposta
Gentilissima Chiara le bacche di Acai sono piccoli frutti di colore blu di una palma che cresce in Amazzonia. Particolarmente ricche di antiossidanti, soprattutto antocianine, polifenoli e altri flavonoidi, tipici della frutta di colore rosso scuro, blu e nera, sono riconosciute in tutto il mondo come “super alimento” in grado di contrastare i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento precoce. L’azione antiossidante ha effetto anche sull’apparato cardiocircolatorio. Inoltre la presenza di steroli vegetali li rende preziosi per salvaguardare i vasi sangiugni e abbassare il colesterolo. Le bacche di acai possiedono grandi quantità di fibre e per questo motivo vengono consigliate anche a chi desidera tenere sotto controllo il proprio peso. Queste fibre infatti aiutano a ridurre la sensazione di fame, a ritrovare la naturale regolarità intestinale e a drenare i liquidi, favorendo lo smaltimento delle tossine. In commercio si trovano sotto forma di succo, polvere, compresse, barrette. Un caro saluto.
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