Aiuti dalla natura!
Salve, vorrei sapere qualcosa riguardo l' alimentazione ( essendo che molti alimenti sono come dei farmaci naturali) in particolare riguardo le spezie e i loro benefici, ad esempio , per il sistema cardiocircolatorio. Come l'aglio e lo zenzero che si dice essere 2 anticoagulanti naturali, lo stesso per il peperoncino ( anche se contiene.vitamina k) e non ho capito bene se la sua natura e' più dalla parte degli anticoagulanti!! Poi la curcuma , se e' vero che ha delle proprietà anticancerogene, o la cannella ricca di antiossidanti, insomma quali sono gli alimenti in classifica più' protettivi a livello cardiovascolare , e che ben vengano anche gli integratori come ad esempio gli omega 3 che sono i numero uno in assoluto per la prevenzione di malattie cardiache , grazie mille in anticipo per le vostre risposte!La risposta
Gentile Lettrice, per elencare le virtù e le proprietà nutrizionali delle erbe aromatiche e delle spezie ci vorrebbe una pagina intera. In generale , sono sicuramente molte le proprietà che forniscono sopratutto grazie alla presenza di antiossidanti che proteggono dall’attacco dei radicali liberi . Ci sono spezie che agiscono positivamente a livello dell’apparato cardiocircolatorio , gastroenterico, e molto altro. Ad alcune viene riconosciuto un effetto protettivo nei confronti delle patologie tumorali ma ovviamente i più numerosi studi sono stati condotti sugli animali . Comunque un uso regolare di spezie ed erbe aromatiche risulta assolutamente positivo per la salute anche per la conseguente riduzione di sale in aggiunta alle pietanze. Un caro saluto .
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