La risposta

Naturopatia - Cristina Settanni Dott.ssa Maria Cristina Settanni

Gentile lettrice l’Aceto di mele è sicuramente un ottimo alleato nelle cure detossificanti. Grazie al suo potere alcalinizzante e depurativo infatti, questo prezioso alimento ottenuto dal mosto, ha indirettamente anche un leggero effetto stimolante sul metabolismo dei grassi e del colesterolo. Inoltre favorisce la digestione e aiuta il fegato a svolgere bene la sua funzione. L’aceto di mele viene usato soprattutto in cucina come condimento ma se si vuole ottenere un’azione ancora più efficace, soprattutto nei cambi di stagione ecco come fare: per cicli di 15 giorni, ogni mattino a digiuno si beve un bicchiere di acqua tiepida con dentro 2 cucchiaini di aceto di mele. Lo zenzero è anch’esso un alimento molto benefico per l’organismo, grazie alle analoghe proprietà terapeutiche. Usato in cucina come spezia, sia fresco che essiccato, insaporisce pesce e ortaggi. La radice fresca inoltre può essere centrifugata insieme alle carote e al finocchio per una bevanda rinfrescante e diuretica oppure usata in decotto da sorseggiare dopo i pasti, facendo bollire due fettine in una tazza d’acqua per 10 minuti. Un carissimo saluto