Le risposte di Dott.ssa Sara Gilardi

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Dieta vegetariana e allergie alimentari

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Buongiorno, la frutta secca in effetti è un alimento molto importante nelle diete vegetariane per il suo contenuto proteico, vitaminico e minerale. Occorre valutare innanzitutto a cosa si è...

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Gli strumenti di alluminio per impastare l'amalgama della pasta per il pane ed i dolci sono tos...

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Buongiorno, in effetti spesso non ci si pensa, ma l’alluminio, onnipresente nella nostra vita quotidiana, è uno dei metalli con riconosciuta potenziale pericolosità per la nostra...

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Alimentazione

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Buongiorno, in generale per abbassare i livelli di glicemia e lipidi è buona norma consumare alimenti integrali senza eccedere nelle quantità, evitare dolciumi e zuccheri semplici in generale,...

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Sono bulimica??

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Buonasera Alessia, sicuramente c’è un problema di accettazione e percezione corporea che non va sottovalutato. Non mi sbilancerei in diagnosi su quelli che sono a tutti gli effetti...

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Perché seguendo una dieta costante i miei fianchi non diminuiscono?

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Buonasera, purtroppo nel dimagrimento conta molto anche la struttura fisica di ognuno e su quella si può agire fino ad un certo punto. Tra le attività fisiche, se non l’ha ancora...

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Ferro

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Buongiorno, l’estratto di tamerice stimola la formazione di globuli rossi e piastrine per cui può essere una buona strategia in caso di anemia in associazione alla vitamina C. Sulla...

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21 anni e obesa

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Buongiorno, se la sua alimentazione è disordinata e fa poca attività fisica, può iniziare a fare dei cambiamenti in questo senso: suddividere la giornata nei 5 pasti, eliminare i dolci, i...

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Info esami per dimagrire

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Buongiorno, le consiglio di scegliere lo specialista a cui affidarsi e contattarlo così da avere da lui direttamente l’elenco degli esami del sangue richiesti. In alternativa può...

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Burro di arachidi

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Buongiorno, le arachidi sono un ottimo alimento molto ricco di proteine (circa 25-29g /100g). Da un punto di vista biochimico sono molto ricche di arginina e acido aspartico mentre la lisina...

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Soia e ipotiroidismo

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Buonasera, diversi studi hanno valutato gli effetti della soia sulla tiroide: le conclusioni a cui sono arrivati sono che in caso di tiroide normofunzionante, la soia non da alcun problema; in caso...

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