Le risposte di Dott.ssa Sara Gilardi
Cerca tra le domande già inviate dagli utenti
Buonasera Sara, direi che il consiglio migliore sia quello di affidarsi ad un professionista che in base allo stile di vita, ai gusti e a alle necessità potrà dare i migliori consigli e stilare...
Vedi tutta la risposta
Buongiorno, sarebbe meglio evitare la margarina ed utilizzare l’olio extravergine d’oliva facendo attenzione anche a tutti i grassi saturi-colesterolo contenuti negli alimenti abituali....
Vedi tutta la risposta
Buongiorno, purtroppo a distanza è difficile capire se le quantità soddisfino il fabbisogno giornaliero. probabilmente a cena il pasto è poco completo, soprattutto se le verdure scarseggiano....
Vedi tutta la risposta
Buonasera, le quantità di vitamine contenute negli alimenti fortificati sono sempre all’interno delle RDA; peraltro le vitamine del gruppo B ( B6 e B12 in particolare) sembra abbiano un...
Vedi tutta la risposta
Buongiorno, per la gastrite cerchi di evitare i cibi acidi come agrumi, kiwi, pomodori, le spezie piccanti e le bevande gasate. Cone carboidrati, possono invece essere d’aiuto il pane...
Vedi tutta la risposta
Buonasera, la caseina è contenuta in tutti i formaggio tranne che nella ricotta che è formata a partire dal siero di latte. Nel processo di coagulazione del latte infatti,...
Vedi tutta la risposta
Buongiorno, per qualsiasi domanda può scrivere direttamente su questa pagina, utilizzo la mail privata solo per rispondere ai miei pazientiCordialità
Vedi tutta la risposta
Buongiorno, no, le quantità contenute negli alimenti addizionati non sono tali da nuocere (la soglia limite giornaliera per la vitamina D è stata fissata per donne e uomini adulti in...
Vedi tutta la risposta
Buongiorno, l’acqua di cocco è il liquido estratto dalle noci di cocco ancora verdi. E’ composto soprattutto da acqua, zuccheri, minime quantità di proteine, grassi, sodio,...
Vedi tutta la risposta
