Le risposte di Dott.ssa Carla Lertola
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Cara Elisa, la frutta secca viene definita un toccasana per la salute e in particolare di cuore e arterie . Contiene infatti grassi polinsaturi della serie omega 3 e omega 6 che sono protettivi a...
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Gentile Lettrice, purtroppo le indicazioni che fornisce nella sua lettera non sono sufficienti per poter valutare il suo stato di nutrizione. Occorre conoscere almeno la sua età , il suo peso e...
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Gentile Lettrice, il nostro peso é la risultante del bilancio tra i nostri introiti alimentari e le nostre uscite ( attività fisica ). Se il peso si mantiene stabile , significa che mangiamo...
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Gentile Lettrice , credo che tu possa consumare senza rischio per la salute le gallette di riso ( ne esistono di varie marche anche molto accreditate e anche Bio ) ma il mio consiglio é...
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Gentile Lettrice, per quanto mi riguarda , ritengo che una dieta bilanciata in nutrienti che rispecchi il modello della dieta mediterranea e della piramide alimentare sia lo strumento migliore per...
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Gentile Lettrice, per perdere peso non bisogna mangiar poco ma quanto serve e spesso, al contrario, mangiare troppo poco induce un rallentamento del metabolismo basale. Un’alimentazione...
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Cara giovane Lettrice , i suoi parametri la collocano nella fascia dell’obesità di secondo grado per cui é davvero necessario un calo ponderale di almeno il 10% del suo peso per ridurre i...
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Gentile Lettrice, attualmente lei é normopeso ( avendo un indice di massa corporea, BMI, pari a 23,7 ) ma può perdere qualche kg mantenendo un buono stato di salute . Le basterà...
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Cara giovane Lettrice, l’adolescenza é un momento delicato della vita dove spesso non ci si vede come realmente si é o semplicemente si é particolarmente autocritici perché si hanno dei...
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Cara V., dalla tua lettera emerge un enorme malessere, malessere che purtroppo caratterizza i disturbi del comportamento alimentare , sia di tipo restrittivo che di tipo purgativo . I DCA sono...
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