Jeans che stringono, cinture che tirano in vita. La pancia gonfia non è solo fastidiosa e antiestetica, è un vero problema di salute che può perseguitarti per mesi o anni.
«I gonfiori addominali dipendono in genere da fermentazioni e squilibri della flora intestinale, o dall’infiammazione cronica causata, per esempio, dall’ipersensibilità al glutine», spiega Daniele Grassi, urologo e agopuntore all’Hesperia Hospital di Modena. «Secondo la medicina cinese, però, le vere cause vanno ricercate nel malfunzionamento di milza e fegato. Sono questi organi, infatti, a completare la fase digestiva permettendo all’intestino di metabolizzare il cibo nelle condizioni ideali».
Chi ne soffre rientra nel tipo terra o in quello legno (le tipologie fisiche, secondo l’antica medicina in tutto sono cinque). Le persone terra soffrono soprattutto di digestione lenta per debolezza della milza, quelle legno manifestano soprattutto gonfiori con crampi, dovuti a un blocco energetico del fegato.
Individuare la tipologia cui si appartiene non è facile, ma si può ipotizzarla in base alle caratteristiche fisiche e psicologiche prevalenti.
SEI UN TIPO TERRA
Probabilmente sei di costituzione robusta, ti piace mangiare ma anche cucinare. Di indole pratica, equilibrata e un po’ pigra, appartieni all’elemento al centro di tutte le cose: la terra, collegata a un particolare periodo dell’anno che i medici orientali definiscono “quinta stagione”, fase di transizione tra estate e autunno.
«L’organo “bersaglio” è appunto la milza, collocata al centro del corpo con il compito di trasformare i cibi ma anche i pensieri e le emozioni, perché per la medicina cinese anche i sentimenti vanno metabolizzati», spiega il dottor Daniele Grassi.
A livello mentale il tipo terra, più spesso femminile, tende a lavorare troppo di testa e a rimuginare sempre sugli stessi problemi preoccupandosi per nulla.
«In queste persone, quando la milza va in deficit, la pancia può gonfiarsi anche solo dopo aver mangiato mezzo panino o un piatto di insalata. La distensione addominale riguarda in genere la zona sopraombelicale, con una sensazione di pienezza», continua l’esperto. «Si ha poca fame e ci si sente subito sazi. Un’altra caratteristica tipica è la ritenzione idrica, con gonfiori attorno agli occhi e rapide fluttuazioni di peso, anche da un giorno all’altro, dovute alle variazioni dei liquidi».
Nei casi più gravi la pancia tende ad aumentare di volume nel corso della giornata, per raggiungere il massimo la sera. Altri sintomi sono: scarsa resistenza al freddo, con mani e piedi gelati anche d’estate, diarrea con presenza di cibo indigerito nelle feci e, in generale, forte stanchezza.
I rimedi a tavola
«Chi si riconosce in questo identikit, dovrà fare attenzione soprattutto ai cibi che, in termini cinesi, creano calore e umidità, come latticini e grassi», spiega Sabrina Severi, biologa nutrizionista esperta di dietetica orientale a Modena. «Anche i prodotti freddi o refrigerati, quali gelati e bevande da frigo, sono dannosi per la milza che, come dicono i cinesi, con il freddo si spegne. La regola vale soprattutto d’estate, quando si tende a esagerare con gli alimenti sottozero».
Via poi i dolci, da limitare a una sola volta alla settimana: indeboliscono il pancreas, energeticamente legato alla milza; quest’organo, anche per la nostra medicina, è all’origine di disturbi come iperglicemia e diabete. Va scelto invece il dolce naturale di verdure gialle come carote e zucca e dei cereali integrali ben cotti. «Fondamentale, poi, masticare ogni boccone almeno 20-30 volte, per facilitare la digestione e deglutire il cibo solo quando è ben insalivato e quasi liquefatto», puntualizza la biologa nutrizionista.
Anche l’atteggiamento mentale è importante: perciò a tavola, bandita la fretta, tv e cellulare spenti. Meglio evitare anche di cenare la sera tardi. Va bene invece pasteggiare con calma bevendo tisane calde di basilico, cumino, finocchio o rosmarino.
La terapia con gli aghi
«I gonfiori si risolvono del tutto con almeno 5 sedute di agopuntura abbinate alla fitoterapia cinese, con formule come Bu Zhong Yi Qi Tang che contengono astragalo, radice di angelica cinese, magnolia officinale e altre piante benefiche per la digestione», precisa Daniele Grassi. «Se ne prendono 3 compresse ai 2 pasti principali per almeno 1 mese».
SEI UN TIPO LEGNO
Dal fisico tendenzialmente asciutto e muscoloso, sei una persona che ha sempre voglia di fare. Corri tutto il giorno inseguendo mille progetti. Per la medicina cinese il tipo legno, abbinato alla primavera, ha l’energia esuberante di questa stagione. La mattina fa fatica a carburare, mentre tira tardi la sera senza problemi.
«In questa tipologia, è la regolare attività del fegato a indebolirsi, appesantita non tanto dai cibi grassi e indigesti quanto dalle emozioni: collera, senso di costrizione, nervosismo, frustrazioni, fino alla depressione».
Quest’organo, che nella medicina cinese ha il compito di far circolare l’energia in tutto il corpo, si sobbarca il peso dello stress e può bloccarsi a causa delle tensioni che si accumulano. La digestione ne risente, causando gonfiori e crampi, dolori nella parte destra dell’addome, meteorismo, stitichezza ma anche mal di testa, sonnolenza dopo i pasti, alito cattivo, nausea, reflusso gastroesofageo. Tutti sintomi che nelle donne possono peggiorare prima delle mestruazioni perché il meridiano di fegato percorre anche l’utero e interviene nella sindrome premestruale.
I rimedi a tavola
«Vanno banditi i cibi e le bevande che aumentano il “calore” del fegato come alcolici, carni grasse, fritti, ma anche gli alimenti molto acidi come l’aceto», spiega Sabrina Severi. «Poi, l’ideale sarebbe evitare di mangiare quando si è nervosi o sotto stress».
Contrariamente ai tipi terra, che hanno bisogno di pasti caldi per digerire bene, i legno possono consumare insalate fresche, che disperdono i ristagni di energia del fegato e migliorano il benessere intestinale. Ottime le tisane di menta, molto rinfrescanti.
La terapia con gli aghi
Anche in questo caso l’agopuntura, abbinata alla fitoterapia cinese, garantisce ottimi risultati. «La formula prescritta di solito è chiamata Chai Hu Shu Gan San e contiene piante come radice di bupleurum cinese e bacche di arancio amaro, in dosi di 3 pillole, 2 volte al giorno, per almeno 1 mese», spiega Daniele Grassi. In una metanalisi realizzata su 42 studi questa formula è risultata efficace anche per la depressione.
Il vero toccasana per il fegato, però, è il rilassamento. «I cinesi usano l’espressione “all’albero piace distendere i suoi rami” per connotare l’atteggiamento mentale che un tipo legno dovrebbe avere», continua l’esperto. «Significa che, una volta libero da tensioni e costrizioni, l’organo non solo digerisce molto meglio ma la sua energia è in grado di stimolare nuove idee e di aprire il cuore alla gioia di vivere».
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Articolo pubblicato sul n. 22 di Starbene in edicola dal 15/05/2018
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