Teglia di patate e alici
Non solo ogni mattina ti proponiamo i menu della Dieta Libera di Starbene. Ora ti consigliamo anche qualche ricetta
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Ecco il menu della Dieta Libera di Starbene che ti proponiamo per lunedì 31 ottobre 2016.
Non sai come come cucinare la teglia di patate e alici? Nessun problema, te lo diciamo noi. Ecco la ricetta.
Come preparare la teglia di patate e alici
Pulisci le alici e aprile a libro. Sciacquale bene e asciugale con carta casa. Cuoci a vapore le patate tagliate a fette. Ora prendi una teglia antiaderente, versa sul fondo un goccio d'olio e poi comincia ad alternare gli strati di patate e quelli di alici, avendo cura di insaporire ogni strato con un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone (se vuoi puoi aggiungere anche un pizzico di sale). Versa sulla teglia un goccio d'olio e inforna a 200 °C per una ventina di minuti.
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