Gli spiedini con peperoni

Ingredienti

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• SECONDO SPIEDINI

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PREPARAZIONE DEGLI SPIEDINI CON PEPERONI 

1) Inizia a preparare la ricetta degli spiedini con peperoni tagliando la carne di pollo a cubetti. Monda e lava le zucchine e i peperoni e tagliali a tocchetti piuttosto grandi.

2) In una ciotola emulsiona l’olio con il succo di limone. Aggiungi sale e pepe e prepara gli stecchini per gli spiedini.

COME CUOCERE GLI SPIEDINI CON PEPERONI

1) Componi gli spiedini infilzando in maniera alternata la carne e le verdure e disponili su un tegame antiaderente.

2) Irrora gli spiedini con peperoni con l’emulsione di limone e olio e cuocili in forno per circa 20 minuti. Servili ancora caldi.