Ecco il menu della Dieta Libera di Starbene che ti proponiamo per giovedì 12 gennaio 2017.
Non sai come come cucinare il pollo al curry? Nessun problema, te lo diciamo noi. Ecco la ricetta.
Come preparare il pollo al curry
Taglia a bocconcini il pollo, mettilo in una ciotola, aggiungi il curry in polvere (esiste sia dolce, sia piccante) e lascialo insaporire per almeno un ora. Affetta una cipolla, taglia a pezzetti una carota e altre verdure a piacere. Taglia a dadini una mela: darà un tocco di freschezza alla ricetta. Versa pochissimo olio in un tegame, fai soffriggere la cipolla e rosolare i dadini di pollo, poi aggiungi le altre verdure e la mela. Porta a cottura aggiungendo del brodo vegetale. Per dare consistenza al sughetto aggiungi dello yogurt magro bianco. Regola di sale e servi.
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