Il cocktail di banana e mirtillo

Ingredienti

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PREPARAZIONE DEL COCKTAIL DI BANANA E MIRTILLO

1) Per preparare laricetta del cocktail di banana e mirtillo, lava e asciuga per bene i mirtilli, poi centrifugali e filtrali con un colino. Dopodiché sbuccia la banana, tagliala a tocchetti e frullala con metà dei mirtilli già centrifugati, il miele, il succo di limone e la menta tritata.

2) Infine unisci l’altra metà dei mirtilli e servi il cocktail in un bicchiere decorato con qualche mirtillo e una fogliolina di menta.

COCKTAIL DI BANANA E MIRTILLO: MIRTILLI NERI O ROSSI?

Per preparare il cocktail di banana e mirtillo si possono utilizzare separatamente sia i mirtilli rossi che quelli neri. Tuttavia, anche se molto dipende dal gusto che più si gradisce, è bene sapere che il mirtillo nero è caratterizzato da un maggior numero di principi salutari, in quanto più ricco di acidi, come quello citrico e folico, tannini e glucosidi antocianici.