Ecco il menu della Dieta Libera di Starbene che ti proponiamo per giovedì 1° dicembre 2016.
Non sai come come cucinare la zuppa di cicerchie? Nessun problema, te lo diciamo noi. Ecco la ricetta.
Come preparare la zuppa di cicerchie
Metti in ammollo le cicerchie per un giorno. In una pentola capiente fai appassire in pochissimo olio un trito di cipolla e sedano e uno spicchio di aglio. Poi aggiungi le cicerchie, delle patate e dei pomodori tagliati a dadini. Unisci dell’acqua, qualche foglia di alloro, un po’ di rosmarino, regola di sale e pepe e porta a cottura la zuppa.
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