Giorno 1
Prima Colazione
- un centrifugato di carota
- latte con fiocchi di avena
- un cucchiaio di germe di grano
Spuntino Mezza Mattinata
uno yogurt alla fruttaPranzo
- insalata mista con soncino, radicchio, ravanelli e germogli di soia
- salmone alla piastra con fagiolini
- una fetta di pane integrale
Spuntino Pomeridiano
un bicchiere di succo di mela oppure latte di mandorleCena
- un piatto di minestra d'orzo e lenticchie
- una mozzarella piccola con un pomodoro tagliato a fette
- una porzione di budino di pere o succo di frutta
Giorno 2
Prima Colazione
- un centrifugato di carota
- una macedonia con ananas, fragole, mele, ciliegie, germe di grano, zucchero e un cucchiaio di panna fresca
Spuntino Mezza Mattinata
tè alla pesca con un cucchiaino di miele oppure succo di fruttaPranzo
- un' insalata mista con un cucchiaino di olio e aceto di mele
- un piatto di bavette al pesto
- un formaggio fresco
Spuntino Pomeridiano
uno yogurt alla frutta oppure un ghiaccioloCena
- un piatto di minestra con patate
- una porzione di roastbeef con insalata di cicorino
- una porzione di crème caramel
Giorno 3
Prima Colazione
- un centrifugato di carota
- un panino integrale con un cucchiaino di marmellata
- un caffè macchiato
Spuntino Mezza Mattinata
latte di mandorlePranzo
- un piatto di risotto al curry con gamberetti
- una porzione di asparagi al vapore con un uovo sodo o in camicia
- due pesche
Spuntino Pomeridiano
una coppetta di frutti di bosco con un cucchiaino di zucchero e succo di limone oppure una tazza di tè con biscotti alla carotaCena
- pomodori in insalata con cipollotto fresco
- un piatto di spaghetti ai frutti di mare
- una porzione di sorbetto al limone
Giorno 4
Prima Colazione
- un centrifugato di carota
- latte con fiocchi di avena
- un cucchiaio di germe di grano
Spuntino Mezza Mattinata
uno yogurt magro zuccherato oppure un frullato di fragolePranzo
- cetrioli freschi conditi con crema di yogurt ed erba cipollina
- una porzione di misto mare alla griglia
- una piccola porzione di panna cotta
Spuntino Pomeridiano
una tazza di tè zuccherato oppure un bicchiere di succo di ribesCena
- minestrone con orzo
- formaggio fresco con insalata di lattuga
- una pera o una mela cotta