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Pollo alla cacciatora – La ricetta

Non solo ogni mattina ti proponiamo i menu della Dieta Libera di Starbene. Ora ti consigliamo anche qualche ricetta

Foto: iStock



Ecco il menu della Dieta Libera di Starbene che ti proponiamo per lunedì 10 ottobre 2016.

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Non sai come come cucinare il pollo alla cacciatora? Nessun problema, te lo diciamo noi. Ecco la ricetta.

Come preparare il pollo alla cacciatora

In un tegame antiaderente metti un filo di olio extravergine di oliva e scaldalo, unisci l'aglio pestato, qualche foglia di alloro, un trito di carota e sedano e qualche acciuga. Aggiungi il pollo tagliato a pezzi e fallo rosolare, poi unisci delle olive nere e sfuma con del vino bianco. Versa dei pomodorini e qualche rametto di rosmarino, regola di sale e cuoci a fuoco basso per una mezz’ora circa.

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