Giorno 1
Prima Colazione
- spremuta di due arance
- una tazza di caffè d'orzo con muesli
Spuntino Mezza Mattinata
Uno yogurt magroPranzo
- sogliola (180 g) alla mugnaia
- fagiolini a vapore (150 g)
- un panino integrale
Spuntino Pomeridiano
Un frutto di stagioneCena
- pasta (70 g) con pomodoro fresco e un cucchiaino di olio
- un uovo sodo o alla coque
Giorno 2
Prima Colazione
- una spremuta di pompelmo
- una tazza di tè
- una fettina di pane integrale
Spuntino Mezza Mattinata
Una coppetta di macedoniaPranzo
- pomodori (due) e mozzarella (100 g)
- un panino alla soia
Spuntino Pomeridiano
Una tisana con un cucchiaino di zuccheroCena
- spaghetti integrali (70 g) con olio (un cucchiaino) salvia e pinoli (un cucchiaio)
- verdure cotte
Giorno 3
Prima Colazione
- uno yogurt intero
- una tazza di caffè d'orzo
- 3 cucchiai di fiocchi d'avena
Spuntino Mezza Mattinata
Un frutto di stagionePranzo
- filetti di sogliola alla griglia (200 g)
- verdure cotte con poco olio
- una fetta di pane
Spuntino Pomeridiano
Un frullato di mela o peraCena
- pasta integrale (60 g) con fagioli (100 g)
- un cucchiaino di olio
- insalata mista di stagione
Giorno 4
Prima Colazione
- una tazza di tè
- un' arancia o pompelmo
- 4 biscotti secchi
Spuntino Mezza Mattinata
Uno yogurt magroPranzo
insalata di fagiolini (200 g) e gamberetti (100 g, surgelati e sgusciati)un panino all' avena
Spuntino Pomeridiano
Una coppetta di frutti di boscoCena
- riso (40 g) con una patata, un carciofo e ricotta (30 g)
- carote crude grattugiate (150 g)
- mezzo panino
Giorno 5
Prima Colazione
Una tazza di latte intero con 3 cucchiai di corn flakesSpuntino Mezza Mattinata
Un frutto di stagionePranzo
- un uovo alla coque
- insalata (150 g) con mezza mela e 4 gherigli di noce
- una fetta di pane
Spuntino Pomeridiano
Una coppetta di macedoniaCena
- minestrone di verdure con pasta (40 g)
- 30 g di formaggio fresco (tipo crescenza)
Giorno 6
Prima Colazione
- una tazza di caffè d' orzo
- due fette biscottate con un po' di miele
Spuntino Mezza Mattinata
Un frullato di fruttaPranzo
- petto di pollo (150 g) alla griglia
- insalata di carote e pomodori (180 g)
- un panino al mais
Spuntino Pomeridiano
Uno yogurt magro alla fruttaCena
- risotto (50 g) allo zafferano, zucchine (150 g) trifolate
- una fetta di pane integrale
Giorno 7
Prima Colazione
- una tazza di tè
- un frutto
- una fetta di pane integrale con marmellata
Spuntino Mezza Mattinata
Uno yogurt alla fruttaPranzo
- minestra (40 g) di lenticchie o ceci (100 g)
- 30 g di bresaola
Spuntino Pomeridiano
Un succo di carota e limoneCena
- omelette (un uovo) di ricotta (60 g) e spinaci (100 g)
- un panino alla soia