Starbene Collection: 84 consigli, ricette e menu
Dal 10 settembre è in edicola per due mesi una guida al mangiar bene. Al costo di 2,90 euro tanti suggerimenti utili per star bene con il cibo
Non perdere la nuova iniziativa di Starbene. Dal 10 settembre 2016 ti aspetta in edicola Starbene Collection, un volume speciale dedicato alla sana alimentazione. In vendita autonomamente dalla rivista, al prezzo di 2,90 euro, sarà disponibile per 2 mesi.
Starbene Collection risponde a tanti dubbi e domande su cosa portiamo oggi in tavola e su come cucinarlo, dispensando 84 consigli, ricette e menu per stare bene con il cibo. 100 pagine di utili suggerimenti per mangiare sano e tenere sotto controllo lo stretto rapporto tra alimentazione e salute.
In occasione dell'uscita della Starbene Collection, i nostri nutrizionisti e dietologi sono a tua disposizione, gratuitamente e on line, per rispondere a tutti i tuoi dubbi sul cibo e sulla sana alimentazione. Se hai domande da fare, chiedi ai nostri esperti cliccando il bottone qui sotto.
Qui ti anticipiamo l'editoriale del nostro vicedirettore Sabrina Barbieri, che introduce alla Starbene Collection.
Ogni giorno viene pubblicata una ricerca scientifica che conferma quello che gli antichi avevano intuito: la nostra salute dipende in buona parte da quello che mangiamo. E anche per questo l’attenzione verso ciò che portiamo in tavola è sempre più alta. Ma con essa crescono dubbi e incertezze. Quante volte prima di mettere nel carrello della spesa un qualsiasi prodotto ci chiediamo: “Sarà la scelta giusta?”.
Questo numero di Starbene/Collection vuole essere una guida al mangiar bene. Partiamo rispondendo a 7 grandi questioni legate al rapporto tra cibo e salute. Quanto è dannoso l’olio di palma? Come si scelgono i cibi confezionati più sani? E la carne? E il pesce? Come si riduce il sale? I dolcificanti fanno male? E il latte? Chiudiamo con la sezione dedicata ai supercibi: 19 alimenti che possono essere usati in cucina come fossero integratori (ma naturali) per aiutare il nostro organismo a funzionare meglio.
Mangiare bene non è solo fare gli acquisti giusti. Significa anche cucinare i cibi nel modo giusto, preparare piatti leggeri e rispettosi del gusto e dei principi nutritivi. Ecco allora che abbiamo selezionato per voi 38 ricette semplici e a basso contenuto calorico. E in più, 12 ricette veg, per soddisfare anche le richieste delle tante persone che evitano carne, uova e latticini.
Ingredienti sani e ricette sane sono i cardini di un’alimentazione amica del benessere. Ma come distribuirli nella giornata per garantirsi menù equilibrati e che magari ci facciano smaltire qualche chilo di troppo? Con la Dieta Libera, il regime alimentare studiato per noi da un pool di esperti. Troverete 8 menu settimanali che vi accompagneranno in ogni stagione. E risolveranno qualche piccolo malanno.
Sabrina Barbieri, vicedirettore
Starbene Collection
