DIETA
Adottare l'alimentazione corretta è necessario per sconfiggere i sintomi della colite da stress. La dieta ideale prevede la frammentazione dei pasti, evitando pranzi o cene molto abbondanti. La scelta ottimale sono cinque piccoli pasti giornalieri, masticati con molta lentezza (la prima digestione avviene proprio in bocca).
Anche bere molto è consigliato ma evitando grosse ingestioni di liquidi durante il pasto, meglio piccoli sorsi lungo tutta la giornata. In generale è consigliata un'alimentazione leggera, che non infiammi le mucose dell'intestino. Quindi, i cibi da evitare sono principalmente: alimenti precotti, fritti, formaggi grassi, salumi, carni salate, cibi piccanti, cioccolato, caffè, bevande gassate, zuccheri semplici.