Cibi conservati in frigo
cibi conservati in frigo possono dare disturbi gastrici?La risposta
Se correttamente conservati alla giusta temperatura, no assolutamente. Attenzione solo ai tempi di conservazione: lo sviluppo di batteri dannosi può verificarsi anche in frigo, anche dopo 24 ore in dipendenza del tipo di alimento, della percentuale di umidità contenuta, del tipo e della durata della cottura a cui l’alimento è stato sottoposto.
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